كيك بلاموس ماسكاربون و المانچو

السلام عليكم و رحمة الله
ان شاء الله الكيك ديال اليوم هي بلاموس ماسكاربون نتمنى من الله انها تعجبكم

على بركة الله سنحتاج
جنواز
سيرو لسقي الكيك
موس ماسكارابون فهاد الرابط
http://ghizlanesweets.blogspot.com/2012/01/blog-post_28.html
ناباج
شكلاط داب
ورق بلاستيكي الخاص بالشكلاط
 الجوكوند المزوقة فهاد الرابط
 http://ghizlanesweets.blogspot.com/2012/03/blog-post_13.html
على بركة الله بالنسبة لجنوز
120 غ دقيق
120 غ سكر
4 بيضات
فاني

نطربو البيض السكر و الفاني

حتى يتضاعف الحجم 3 دالمرات

نضيف الدقيق على مراحل

نعمل الخليط  فالقالب و نسرحو مزيان
ندخلو لفرن متوسط الحرارة 12 تال 15 دقيقه

نخرجو نخليه على جنب يبرد
منين خرجت الجنواز خليتها تبرد و بديت كنحضر لا موس

عملت طبقة ديال الجنواز و سقيتها و زدت عليها لاموس و المانچو مقطع و دخلتها للثلاجة واحد 5 دقيق

عملت الطبقة التانية ديال الكيك و عملت عليها السيرو و طبقة ديال لا موس و قديتها مزيان و دخلتها للثلاجة تقريبا 2 سوايع

منين تبرد نخرجها من الثلاجة و نضيف عليها الناباج

و نسرحو مزيان

كنقطع الجوكوند بحجم علو الكيك و نلصقو عليها

كناخد قالب مستطيل و ندخلو للثلاجة تقريبا 20 دقيقة
و ناخد البلاستيك ديال الشكلاط و نعمل عليه الشكلات الدائب و نزلو فوق القالب لي عملت فالتلاجة

الشكلاط كيبرد بسرعة
فهاد الاثناء نقطع الاشكال لي بغيت ديال الشكلاط

نعملهم على الكيك و ندخلها مرة اخرى للثلاجة تبقى على الاقل 6 سوايع و تفضلوها بالصحة و الراحة

نتمنى من الله انها تعجبكم و في امان الله