هاد التشيز كيك بالشكلاط كتجي لديدة بزاف و اذا جربتوها ماغاديش تستغناو عليها ان شاء الله
على بركة الله سنحتاج ل
200 غ بسكوي
80 غ زبدة دايبة
فاني
1 معلقة صغيرة قهوة سريعة الذوبان
600 ع
جبنة فيلادلفيا او اي فرماج تفضلو
2 بكيات فاني
45 غ دقيق
3 بيضات
250 غ قشطة الطرية م
مكن تعوضوها بياغورت طبيعي كامل الدسم
250 غ شكلاط اسود دايب 64 فلمية كاكاوا
نسخنو الفرن ديالنا على 350 فهرنهايت 180 مئوية
ندوبو الزبدة و نضيفو عليها القهوة سريعة الذوبان و نخلطوها
نطحنو البسكوي و نضيفو عليه الفاني و الزبدة و القهوة
نعملو البسكوي فمقلة 22 سم و ندخلوه لفرن متوسط الحرارة لمدة 8 دقايق
نطربو الفرماج و السكر و الفاني لمدة 3 دقيق
حتى تتجانس جميع العناصر
نضيفو الشكلاط و نطربو على سرعة منخفضة
نضيفو القشدة الطرية او الياغورت
نخلطو
نضيفو البيض وحدة بوحدة مع التطراب
نضيفو الدقيق
نعملو الخليط ديالنا فمقلة و ندخلوه للفران مابين 45 تال 60 دقيقة
حتى نشوفو الوسط مابقاش كيتحرك
نخرجوها من الفران و نخليوها تبرد 2 ساويع عاد نزولوها من المقلة
ندخلوها للثلاجة على الاقل 6 ساعات او 24 ساعة عاد نقدموها
ها هي منين وجدات نتمنى من الله انها تعجبكم و في امان الله
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق