السلام عليكم
باذن الله بالنسبة لكريب سنحتاج ل
2oo غ طحين
2 بيضات
125 مل حليب
125 مل ماء
2 م ك زبدة ذايبة
ملح ابزار حبة سوداء
بالنسبة لبطاطا
2 بطاطات مسلوقات
ابزار ملح
ربع كاس حليب
سنجتاج باذن الله ايضا ل
كفتة بالتوابل ديالها ( ابزارفلفل احمر كمون سانوج بصلة سكينجير ملح قزبور و
معدنوس)
4 دالبيضات
فرماج (انا هنا ستعملت برمازان)
سنحتاج ايضا ل هاد الدوائر او الا ماعندكومش تقدرو تستعملو حكيكات ديال الطون
خاويين
اذن نسخنو لمقلة ندهنوها بالزيت
نخلطو المقادير ديال الكريب
نعملو نصف مغرفة و نميلوها على المقلة كاملة تقريبا 50 تانية و نقلبوها
نحتفظو به جانبا
نمعسو البطاطا الملح ابزار و نخلطوهم مع لحليب على نار مهيلة
حتى تقال نخلويها على جنب
نعملو كويرات متوسطين و نحمروهم فالمقلة
نحطوهم جانبا
نعملو الما يغلي مع شوية دالملح
نهرسو بيضة فكاس و بشوية نعملوها فلما الغليان لمدة 4 دقايق
نكملو البيض و نحطوه على جنب
و نحطو م ك بطاطا
نعملو فرماج
ثم الكفتة
ثم بطاطا
ثم البيض
ثم بطاطا و الفرماج
ندخلوهم لفران سخون لمدة 15 دقيقة و ها هما واجدين
بالصحة و الراحة
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق