السلام عليكم و رحمة الله
نتمنى من الله تكونو جميع لاباس
لبارح عملت الكريب بالطون و قلت لازم مانشاركو معاكم هو سهل التحضير
اذن على بركة الله سنحتاج ل
3 بيضات
400 مل ماء
250 غ دقيق
45 غ زبدة
معلقة صغيرة معدنوس
قليل من الزعتر
راس ملعقة صغير فلفل اسود ( ابزار)
ملح
الحشوة
علب تونا او طون
فلفل اسود ( ابزار)
جبن موتزاريلا
على بركة الله نعملو الزبدة على نار متوسطة تسخن و نزولها عندما
تبداء بالغلينا و نحطوها على جنب
نخلطو جميع المقادير ديال الكريب باستثناء الزبدة
نضيفو الزبدة مع التحراك
نسخنو المقلة الخاصة بالكريب و نعملو قليل من الخليط و نحاولو
نوزعوه على المقلة و نخليوه لمدة 30 تانية او على حسب درجة
حرارة المقلة ممكن تحتاجو وقت اكتر
نقلبوه على وجه الاخر
نحضر الحشوة ديال الطون و نخلطها مزيان
ندهن الكريب بالبيض و نعمل قليل من الحشوة و نلوي الكريب كما
فالصور
نعمل الكريب فالبيض تم فدقيق او شابلوير
و نقليه فزيت ساخن
ها هو منين وجد
اللهم ادمها نعمة و لا تحرمها من الزوال
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق