الأحد، 25 ديسمبر 2011

كيك بالشكلاط و اللوز راقي جدا








اذن على بركة الله سنحتاج ل
4 بيضات مفصول الصفار على البياض
200 غ سكر بني
200 غ شكلاط بدون سكر
250 غ زبدة فحرارة المطبخ
200 غ لوز مطحون
25 غ بندق مطحون



نسخنو الفرن على 325 درجة فهرنهايت 150 مئوية
نطربوابيض البيض حتى يصبح بحال التلج و نخليوه على جنب



نطربو الزبدة مع السكر



نضيفو اصفر البيض


نضيفو الشكلاط




تم اللوزو البندق





تم نضيف ابيض البيد و نخلط بلملعقة خشبية او سباتولا
نعمل العجين فقالب كيك 20 سم
ندخلوه للفرن لمدة 50 حتى ل 60 دقيقة
هاهو منين خرج من الفرن





بالنسبة للكناش
250 غ شكلاط اسود
150 مل كريم سائل
30 مل حليب
15 مل كليكوز

نعمل الكرم و الحليب يغلي على نار مهيلة

ثم نضيف الشكلاط




ثم نضيف الكليكوز






منين يبرد نعملو على الكيك و نزوقو بالشكل لي بغيت


نتمنى من الله انها تعجبكم و في امان الله

هناك 6 تعليقات: