سابلي بكوكو

اذن على بركة الله سنحتاج ل
250ع زبدة فحرارة المطبخ
110 غ سكر كلاصي(انا عملت فقط 50 غ)
فاني
شوية دالملح
2 اصفر البيض
60غ كوكو
250 غ طحين (يمكن نحتاجو اكثر )


اذن نخلطو الزبدة السكر والفاني



غير نمزجو العناصر فقط

نضيفو البيض و نطربو حتى يتخلط البيض
نضيفو الكوكو و نخلطو
ثم نضيفو الطحين بشوية بشوية
نجمعو العجينة مزيان و خصها تكون خفيفة ثم نديروها فالتلاجة لمدة ليلة كاملة فالتلاجة
انا قسمت لعجينة على 2









اليوم التاني خديت كورة و طلقتها بلمدلك و قطعتها مربعات
دخلتهم لفرن متوسط الحرارة مابين 15 حتى ل 20 دقيقة
منين طابت خرجتها من الفرن
منين بردات دوبت الشكلاط و عملتهم فيه


و ها هما منين وجدو نتمنى من الله يعجبكم و في امان الله