الجمعة، 10 يونيو، 2011

كريم موسلين







اذن على بركة الله لتحضير كريم موسلين
سنحتاج ل
500 مل حليب
4 اصفر البيض
عود ڤاني او روح الڤاني
175 غ سكر
70غ طحين
125 غ زبدة






نعملو لحليب يغلي على نار متوسطة

كناخدو عود الڤاني و نحلوه و ناخدو الحبيبات لي فيه نعملوهم فالحليب




نطربو اصفر البيض و سنيدة شوية
نضيفو الطحين و حنا كنخلطو

كنعملو الخليط ديال الطحين و البيض و السكر على الحليب الغليان و نقصي من العافية و نستمرو فلاتحراك



حتى نحصلو على كريم عاقد بحال هاكا كنطفيو البوطا و كنضيفو الزبدة



كنغطيوه بپلاستيك و نخليوه على جنب يبرد
الى حين استعماله

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق