اذن على بركة الله لتحضير كريم موسلين
سنحتاج ل
500 مل حليب
4 اصفر البيض
عود ڤاني او روح الڤاني
175 غ سكر
70غ طحين
125 غ زبدة
نعملو لحليب يغلي على نار متوسطة
كناخدو عود الڤاني و نحلوه و ناخدو الحبيبات لي فيه نعملوهم فالحليب
نطربو اصفر البيض و سنيدة شوية
نضيفو الطحين و حنا كنخلطو
كنعملو الخليط ديال الطحين و البيض و السكر على الحليب الغليان و نقصي من العافية و نستمرو فلاتحراك
حتى نحصلو على كريم عاقد بحال هاكا كنطفيو البوطا و كنضيفو الزبدة
كنغطيوه بپلاستيك و نخليوه على جنب يبردالى حين استعماله
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق