الخميس، 27 ديسمبر، 2012

كيك بالجزر ( خيزو )

















اذن على بركة الله سنحتاج ل
200 غ سكر
150 غ دقيق
10 غ خميرة الحلوى
3 غ بيكاربونات الصوديوم
1 ص قرفة
قليل من الملح
180 زيت الزيتون او زيت نباتية
2 بيضات
فاني
140 غ جزر محكوك رقيڨ60 غ كركاع مهرمش ( جوز )
70 غ انانس مقطع رقيق
5 غ جوز الهند رقيق ( كوكو )



على بركة الله نسخنو الفران على 190 درجة مئوية 375 فهرنهايت






نخلطو نصف كمية الدقيق السكر  القرفة  الخمائر  الملح و الزيت لمدة دقيقة على سرعة متوسطة
نزيدو فالسرعة و نطربو 4 دقائق اكتر



نقصو من السرعة و نضيفو الدقيق المتبقي و الاناناس و البيض و الجزر و الكركاع

نعملو الخليط فمقلة مدهونة و ندخلوها للفران لمدة  ما بين 30 حتى ل 35 دقيقة
ها هي من وجدات












نتمنى من الله انها تعجبكم 
و في امان الله






تويل بكوكو







نتمنى من الله تكونو جميع فاحسن الاحوال 

وصفة اليوم ان شاء الله هي تويك بجوز الهند

سبق و قدمت نوع اخر من التويل فهاد الرابط
http://ghizlanesweets.blogspot.com/2012/03/blog-post_9067.html
على بركة الله سنحتاج ل












اذن على بركة الله سنحتاج ل
2 ابيض البيض
75 غ سكر
65 غ كوكو رقيق
50 غ زبدة دايبة


نسخنو الفرن على 180 درجة حرارة مئوية 350 فهرنهايت



نطربو ابيض البيض بالطراب اليدوي لمدة 4 الى 5 دقائق
ثم نضيفو السكر شيئا فشيئا مع التطراب 


تم نضيفو جوز الهند و نخلطو
نضيفو الزبدة المدوبة

نسرحو الخليط فالمقلة 


ندخلوه للفرن

مابين 3حتى ل 5 دقائق


نقطعوه الاشكال لي بغينا و هو سخون
و نزوقو به 









نتمنى من الله اني نكون فدتكم 
في امان الله