الأربعاء، 28 نوفمبر، 2012

الذ تشيزكيك بالشكلاط









هاد التشيز كيك بالشكلاط كتجي لديدة بزاف و اذا جربتوها ماغاديش تستغناو عليها ان شاء الله
على بركة الله سنحتاج ل




200 غ بسكوي

80 غ زبدة دايبة

فاني

1 معلقة صغيرة قهوة سريعة الذوبان

600 ع

 جبنة فيلادلفيا او اي فرماج تفضلو

2 بكيات فاني

45 غ دقيق

3 بيضات

250 غ قشطة الطرية م

مكن تعوضوها بياغورت طبيعي كامل الدسم

250 غ شكلاط اسود دايب 64 فلمية كاكاوا


نسخنو الفرن ديالنا على 350 فهرنهايت 180 مئوية


ندوبو الزبدة و نضيفو عليها القهوة سريعة الذوبان و نخلطوها

نطحنو البسكوي و نضيفو عليه الفاني و الزبدة و القهوة
نعملو البسكوي فمقلة 22 سم و ندخلوه لفرن متوسط الحرارة لمدة 8 دقايق


نطربو الفرماج و السكر و الفاني لمدة 3 دقيق

حتى تتجانس جميع العناصر

نضيفو الشكلاط و نطربو على سرعة منخفضة
نضيفو القشدة الطرية او الياغورت
نخلطو
نضيفو البيض وحدة بوحدة مع التطراب
نضيفو الدقيق

نعملو الخليط ديالنا فمقلة و ندخلوه للفران مابين 45 تال 60 دقيقة

حتى نشوفو الوسط مابقاش كيتحرك 


نخرجوها من الفران و نخليوها تبرد 2 ساويع عاد نزولوها من المقلة

ندخلوها للثلاجة على الاقل 6 ساعات او 24 ساعة عاد نقدموها

ها هي منين وجدات نتمنى من الله انها تعجبكم و في امان الله








ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق