السبت، 2 مارس 2013

كيك جنواز محشوة بموس شوكولا بدن بيض







السلام عليكم  ورحمة الله
نتمنى من الله تكونو جميع فاحسن الاحوال
وصفة اليوم باذن الله هي كيك جنواز محشوة بموس شوكولا











على بركة الله سنحتاج ل 
جنواز

موس شوكولا بدون بيض فهاد الرابط
عجين اللوز للتزيين فهاد الرابط





على بركة الله نعمل الكيك و نخليه يبرد

  نقطع الكيك بهاد الطريقة



ثم ابداء بافراغ الكيك من الوسط 
من الافضل ان نضع الاكيك مباشرة على طبق التقديم او فوق كرتون الخاص بالكيك 






ثم عملت الحشوة




و اعدت تغطية الكيك كما في الصورة

دهنت الكيك بطبقة من الكريم


اخدت قطعة من ورق الپرشمان او السلفيريزي و عملت عليها خطوط من الشكولا البيضاء و السوداء بشكل عشوائي و لصقتهم على جنبات الكيك


كما في الصورة
 عملت ڭناش شوكولا من فوق و زينتها بورد بعجين اللوز




موجودة فهاد الرابط












ها هي من الوسط
نتمنى من الله انها تعجبكم و اي استفسار انا رهن الاشارة و في امان الله














الروز بصلصة الطماطم و الكروڤيت










السلام عليكم و رحمة الله
نتمنى من الله تكونو جميع فاحسن الاحوال
وصفة اليوم هي طبق الارز بالروبيان ( كروڤيت)
على بركة الله سنحتاج ل
روز مصلوق
صلصة طماطم
زنجبيل مطحون
( خرقوم بلدي ( كركم 
توم مدقوق
ملح 
فلفل اسود
قليل من الزعتر
 ( كروفيت مصلوق ( روبيان 
(  معدنوس مقطع صغير ( بقدونس

زيت زيتون
على بركة الله نعمل جميع العناصر على نار متوسطة باستثناء البقدونس و الكروڤيت (الروبيان



 تقريبا 8 حتى 10 دقائق


ناخد قليلا من الصلصة و نضعه مع قليل من زيت الزيتون في مقلاة و نضيف اليهم الروبيان او الكروڤيت
نخلط جيدا و دائما على نار متوسطة

نستمر في الطهي حتى يتحمر


نضيف الارز المصلوق على صلصة الطماطم المتبقية و نخلط جيدا


نضيف الكروفيت
و نضيف البقدونس اوالمعدنوس



الطبق ديالنا وجد نتمنى من الله انو يعجبكم و في امان الله