كيك رولي بالشكلاط

120 غ فرينة
120 غ سكر
4 بيضات
فانيلا و روح التوت







نقوم بتطريب البيض و السكرو الفانيلا و روح التوت
حتى يتضاعف الحجم 3 مرات


ثم نضيف الفرينة على مراحل





نضع العجين في المقلاة الخاصة بالرولي
نضعها في فرن متوسط الحرارة 12 دقيقة
ثم نسقيها بالسيرو(ماء مغلي+سكر+قطرات حامض)

انا هنا عملت كريم فريش و 2 م كاكاو باودر و كالقليل من اللوز محمر و مهروس
دهنت الكيك

ثم قمت بلفها
ثم وضعتها فالثلاجة لتتماسك قليلا

بالنسبة للناباج عملت
2 م ك كاكاو باودر+ 2 م سكر ابيض باودر

ثم بدات اخلطه بقليل من قطرات الحليب البارد شيئا فشيئا




دهنت به الكيك
وزينتها باالمكسرات