الثلاثاء، 12 يونيو، 2012

بطاطا معمرة بالشومبنيون بالكفتة



السلام عليكم و رحمة الله




ان شاء الله تعجبكم هاد البطاطا لي معمرة بالشومپينيون و الكفتة كتجي لديدة بزاف و ساهلة 
على بركة الله سنحتاج ل


 اذن على بركة الله غادي نحتاجو ل 
بطاطا 
اي نوع فطر او شامبينيون مقطع مربعات
مطيشة و 3دالبصلات طوال مقطعين
ابزار ازير زعتر زعيترة ملح و فلفل حار اختياري
كفتة بالتوابل ديالها
2 م ك زيت بلدية
فرماج (انا هنا عملت بارمازان) يمكن تعملو اي نوع
دانون مسوس
قليل من ابزار 
بطاطا انا هنا فورتها باش ماتاخدش الما بزاف

 اذن على بركة الله 
نقليو شامبينيون مطيشة لبصلا + التوابل ديالنا لمدة 10 دقايق


نضيفو الكفتة و نقليوها حتى تطيب

  ناخدو البطاطا من بعد ماتفورات نقسموها بحال هاكا و تبقى مسدودة شوية

نعمرها بالحشوة لي وجدت


حطيت عليها الفرماج
دخلتها لفرن سخون حتى تحمر الفرماج
عملت عليها دانون مسوس و ابزار
وها هي بالصحة و لراحة


ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق