السلام عليكم و رحمة الله
نتمنى من الله تكونو جميع فاهسن الاحوال يا ربي امين
طبق اليوم ان شاء الدجاج نخلطة لديدة بزآآآآآآآف كيجي لديد و مايتشبعش منو
نتمنى من الله انو يعجبكم
على بركة الله سنحتاج ل
افخاد انلدجاج
ربع كاس من سكر بني او قليل من العسل
توم محكوك
قليل مان لزعتر البري
قليل من الملح
الماء الكافي لتغطية الدجاج
الصلصة
2 معالق كبار موطارد
2 دروس ثوم
2 معالق كبار زيت زيتون
2 معالق كبار كتشوپ
2 بصلة خضرا مقطعة
1 معلقة صغيرة سكر بني او عسل
1 معلقة فلفل احمر
1 معلقة كمون
قليل من لفلفل اسود
ملح
نخلطو الماء و التوم و السكر الزعتر البري
نعملو فيهم الدجاج ما بين 15 دقيقة حى ل 2 ساعات و كل مابقاو فهاد الخلطة كل ماكان احسن
نحضرو مقادير الصلصة
نخرجو الدجاج من الماء لي خليناه فيه فالاول 2 ساعات و نرقدوه فهاد الصلصة و نخليوه 2 ساعات اخرين باش يشرب
نعملو فلمقلة *و نغطيه بورق الاليمنيوم و ندخلوه لفرن متوسط الحرارة حتى يوجد على راحتو
كنحل لفران مرة مرة و نسقيه بالمرق و نخليه حتى يتحمر
ها هو منين وجد نتمنى من الله انو يعجبكم و تقبل الله منا و منك صالح الاعمال و في امان الله
