الثلاثاء، 9 يوليو، 2013

ورقة رولي بالكفتة و مطيشة







السلام عليكم و رحمة الله
نتمنى من الله تكونو جميع فاحسن الاحوال يا ربي امين
هاد الرولو ديما كنعملو و كنخليه فالمجمد و منين كنحتاجو كندهنو بالزيت و ندخلو للفران يتحمر
نتمنى من الله انهم يعجبوكم


على بركه الله سنحتاج ل
كفتة
قزبور و معدنوس
ملح
ابزار فلفل احمر كمون قزبور حبوب نويويرة 
بصل طويل اخضر
ابزار كمون قزبور حبوب نويويرة 
صلصة طماطم
2 معالق عصير حامض
ورقة بسطيلة


على بركة الله نخلطو الكفتة بالتوابل ديالها





نقلي البصل مع قليل من زيت الزيتون و نضيفو باقي التوابل


ثم نضيفو صلصة الطماطم


و نضيفو الكفتة و نخلطو مزيان و نخليو كلشي يتشحر




نضيفو عصير الحامض






نخليو الكفتة تبرد عاد نعملوها فورقة البسطيلة مربعة ندهنو جنابها بالبيض و نلويوها كما فالصورة

ندهنوها بالزيت و نسخلوها للفرن او للكومجيلاتور حتى وقت نحتاجوها





ها هي منين وجدات نتمنى من الله انها تعجبكم و في امان الله



ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق