الأحد، 14 يوليو، 2013

لحم محمر مع خضيرا

السلام عليكم و رحمة الله
نتمنى من الله تكونو جميع فاحسن الاحوال
على بركة الله سنحتاج ل
لحم بڭري
خرقوم بلدي
زعفران شعرة
سكين جبير غبرة
كمون
فلفل احمر
ضروس توم
ورقة سيدنا موسى
قليل من زيت بلدية
صلصة الخردل او موتارد مخفف فقليل من الماء
قليل من الزبدة


نعملو جميع المقادير فالكوكوت باستثناء صلصة الخردل و الزبدة و نضيفو عليهم الماء الكافي و نخليوه يطيب على راحتو
ناخد اللحم نعملو فورق الاليمنيوم و نضيف عليه قليل من الزبدة و قليل من المرق و صلصة الخردل و ندخلو للفرن ويتحمر




ها هو وجد عملتو مع قليل من الخضر و بالصحة و الراحة


ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق