الثلاثاء، 15 نوفمبر، 2011

الروز بالخضرة و الكروفيت


على بركة الله سنحتاج ل
الروز مسلوق او مفور او طايب بالطريقة لي تفضلوها
كروفيت
خضرة مخلطة
5 دمطيشات مطحونين
4 م ك معدنوس
تومة محكوكة
ابزار ملح توابل شاورما






درت مطيشة تقلى

و خليتها حتى بدا كيتغير لونها
زدت عليها جميع التوابل و المعدنوس
و زويتة بلدية و خلتها تقلى شوية



زدت عليها الكروفيت
و خليتو يطيب على راحتو




فهاد الاثناء درت الخضرا ديالي تقلى ف م ك زيت بلدية و شوية د الابزار و الملح




ضفت عليه فلفلة حارة (اختياري)


كناخدو الروز و نديروه فزلافة ونزيدو عليه خضيرا و نخلطو مزيان
ثم نثبتوه بحال هاكا





نقلبوه فطبسيل
و نعملو حفرة فالوسط


نعمروه بالصوص ديال الكروفيت

و نزوقوه بوراق المعدنوس و ها هو وجد بالصحة و الراحة



و ها هو وجد بالصحة و الراحة

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق