اليوم باذن الله غادي نقدم ليكم الدجاج بالاعشاب كيجي لذيذ لمحبي الاعشاب
اذن ناخدوالدجاج ونعملوه فالما و الحامض والملحو نخليوه قليلا تم نغسلوه
اذن على بركة الله سنحتاج ل6 افخاد دجاج
1 م ص زعتر يابس
1/4 م ص مردالدوش يابس اوالمردقوش
1 م ص اكليل الجبل او ازير
ورقة سيدنا موسى او ورق غار
قليل من الحبة السوداء اوالسانوج
قليل من الزعفران الحر
1 م ص رقائق الفلفل الاحمر (حار) اختياري
قليل من الزعيترة
نصف حامضة معصرة
ملح + فلفل اسود
3 م ك زيت الزيتون
نعملو الدجاج فالتتبيلة و نخليوه لمدة ساعتين على الاقل
نعملوه ففرن متوسط الحرارة و نغطيوه بورق الالمنيومو نتركه حتى ينضج
تقريبا ساعة ونصف او ساعتين
هاهو منين وجد
نتمنى يعجبكم و بالصحة والراحة
