الاثنين، 18 أبريل، 2011

الدجاج بالاعشاب فالفرن






اليوم باذن الله غادي نقدم ليكم الدجاج بالاعشاب كيجي لذيذ لمحبي الاعشاب



اذن ناخدوالدجاج ونعملوه فالما و الحامض والملح
و نخليوه قليلا تم نغسلوه

اذن على بركة الله سنحتاج ل
6 افخاد دجاج
1 م ص زعتر يابس
1/4 م ص مردالدوش يابس اوالمردقوش
1 م ص اكليل الجبل او ازير
ورقة سيدنا موسى او ورق غار
قليل من الحبة السوداء اوالسانوج
قليل من الزعفران الحر
1 م ص رقائق الفلفل الاحمر (حار) اختياري
قليل من الزعيترة
نصف حامضة معصرة
ملح + فلفل اسود
3 م ك زيت الزيتون

نعملو الدجاج فالتتبيلة و نخليوه لمدة ساعتين على الاقل

نعملوه ففرن متوسط الحرارة و نغطيوه بورق الالمنيوم
و نتركه حتى ينضج
تقريبا ساعة ونصف او ساعتين
هاهو منين وجد

نتمنى يعجبكم و بالصحة والراحة

هناك تعليق واحد:

  1. baraka laho fik 9oli wash kadiflo lma ola kaytib rir f li9ama dyala

    ردحذف