كيك بالشكلاط و الشكلاط و الشكلاط

السلام عليكم و رحمة الله
الكيك ديال اليوم ان شاء الله كلمة روعة قليلة فحقها ههههههههههه 
بلفعل كتجي لذيدة بزآآآآآآآآاف و هاد الكيك هي من النوع لي ماكتحتاجش لانها تسقى لان طبيعة المكونا لي فيها كيخليها مسقية
نتمنى من الله انها تعجبكم 
على بركة الله نمرو للمقادير

255 غ دقيق
120 غ شكلاط غبرة بدون سكر
4 غ خميرة 
4 غ بيكاربونات الصوديوم
150 غ زبدة دايبة
3 بيضات فحرارة المطبخ
240 مل لبن
فاني
270 غ سكر او حسب الذوق 
240 مل قهوة
قليل من الملح

ganache de lux

فهاد الرابط

http://ghizlanesweets.blogspot.com/2012/06/ganache-de-lux.html

على بركة الله نغربلو الدقيق و الخمائر و الملحو الشكلاط غبرة

نضربو الزبدة الدايبة مع البيض

نضيفو اللبن 

نضيفو القهوة و حنا كنطربو

نضيفو خليط الدقيق و نطربو تطراب خفيف

نعملو الخليط فلمقلة و ندخلوه للفرن

هاد المقادير ديال طاوة 22 سم انا عملت 2 15 سم حيت كنت باعاها تكون عالية

دخلتهم للفران لمدة 38 تال 45 دقيقة او على حسب الفرن

ها هي منين خرجات من الفرن

قسمت الكيك و عملت الكريم المطرب على الجناب ث عملت الڭناش

غطيت الكيك بطبقة خفيفة ديال الكريم

دخلتها للثلاجة تبرد ث عملت الڭناش فوق منها

طربت قليل من الڭناش و زوقت بيها الكيك

دخلتها للثلاجة مرة اخرى تبرد

ها هي منين وجدات نتمنى من الله انها تعجبكم

في أمان الله و كل يوم و نحن إلى الله أقرب