وصفة اليوم هي السمن بالطريقة المغربية
حنا كمغاربة عندنا السمن جزء لا يتجزء من العديد من الوصفات التقليدية
لهذا عملت هاد الوصفة و نتمنى الجميع يستفاد منها
على بركة الله سنحتاج ل
اذن على بركة الله سنحتاج ل
زبدة انا هن اعملت 450 غ
ملح
زعتر
ماء تقريبا 2 كيسان
ناخد الزبدة و نبدا نغسلها بالما ديال الزعتر و الملح
نبدا نعاود هاد العملية و نحاول مآمكن باش ندخل الملح لداخل الزبدة نبدا نعجن فيها حتى تليه و تبدا تشرب هاد الملح و الزعتر
هنا منين ساليت العملية كتاخد تقريبا مابين 15 تال 20 دقيقة
كنصفي الزبدة من الما و نعملها فقرعة معقمة
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق