الأربعاء، 4 سبتمبر، 2013

دجاج مشرمل و محمر مع الروز




السلام عليكم و رحمة الله

تقبل الله منا و منكم صالح الاعمال يا ربي امين

على بركة الله سنحتاج ل



الروز طايب و نخليوه على جنب ممكن تحضروه بطريقتكم 

دجاج انا هنا عملت صدر الدجاج
2 بصلات محكوكات انا هنا عملت بصل طويل اخضر
سكينجبير و فلفل احمر
كمون و نويورة
خرقوم و زعفران
قزبور و معدنوس
حب الهيل
2 مطيشات محكوكين
قليل من زيت الزيتون



نشرملو الدجاج و نبيتوه فهاد التخليطة
نعملوه يطيب على راحتو حتى يطيب الدجاج
ندخلو للفرن يتحمر و نضيف عليه قطع الزبدة

نخليو المرق يغلي حتى يتختر و نضيفو ليه الروز و نخلطو مزيان




 و هادو يديدات للا صوفيا غادا لمطيشة ههههههه
ها هو منين وجد نتمنى من الله انو يعجبكم و في امان الله

هناك 4 تعليقات:

  1. chokran a lalla ghizlène bghit ghi nsawlek chnahiyya had nwiwira , achno smitha bel français ila jat 3la khatrak

    ردحذف
  2. allah ybarak fik w ysslmk
    nwiwira hya Piment de la Jamaïque, poivre de la Jamaïque, quatre-épices

    ردحذف
  3. barak allah fik akhti allah i7afdek

    ردحذف