السبت، 9 نوفمبر، 2013

كوكيز بالكريم و القهوة

 السلام عليكم و رحمة الله
نتمنى من الله تكونو جميع فاحسن الاحوال
وصفة اليوم هي كوكيز بالقهوة نتمنى من الله انها تعجبكم
على بركة الله سنحتاج ل
 على بركة الله سنحتاج ل
نصف كاس 115 غ زبدة 
نصف كاس 80 غ سكر بني
1/4 كاس 60 مل كريم سائل
اصفر بيضة
2 كاس 260 غ دقيق
2 معالق كبيرة قهوة سريعة الذوبان
قليل من الملح
ڤانيلا
كاس شوكولا حبيبات انا عملت مزيج من شوكولا بيضاء و سوداء
3 غ خميرة حلوى/ بيكينع پودر



على بركة الله نشعلو الفرن على 350 فهرنهايت 180 درجة
نغربلو الدقيق و الملح و الخميرة و نخليوهم على جنب
نطربو الزبدة و آلسكر بنوعيه و الڤاني 
 نطربو تقريبا 3 دقائق حتى يتغير لون اخليط الى بني فاتح
 نضيفو الكريم و اصفر البيض و نطربو مرة اخرى
 نضيفو الدقيق على مراحل و نطربو

 ثم فاخر مرحلة من الدقيق نضيفو القهوة
 ثم نضيفو الشوكولا

 نعملو العجين كويرات متباعدين و ندخلوهم للفرن ما بين 12 حتى ل 15 دقيقة
 هنا خرجتهم من الفرن كيكونو منفوخين 

ثم كينزلو قليلا كما فالصورة



ها هما منين وجدو كيجيو لداد جدا نتمنى من الله انهم يعجبوكم
لا تنسونا من صالح دعائكم بظهر الغيب 
في امان الله

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق