الجمعة، 14 يناير 2011

كاب كيك بالشوكولا




السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته



اليوم باذن الله كاب كيك بالشوكولا لديد جدا و سهل التحضير


المقادير
50 غ بودرة شكلاط اسود بدون سكر
240 مل ماء
175 غ طحين
120 غ سكر او حسب الذوق
2 م ص بيكاربونات الصودا
ربع كاس زيت
2 بيضات
فاني


ربع كاس كريم فريش سائل
56 غ شكلاط

اذن على بركة الله نديرو الشكلاط و الكريم فبان ماري
حتى يذوب الشكلاط و دخلوه لثلاجة حت يبرد مزيان و يجمد
فهاد الاثناء نديرو الما يغلي و نضيفو عليه الشكلاط غبرة و نخلطو مزيان
نخليوه يبرد عاد نضيفو عليه الزيت و نخليوه على جنب

نطربو السكر و سنيدة و الفاني نضيفو الطحين و البيكربونات و الملح ل مغربلي
و نخلطو مزيان
ثم نضيفو خليط الما و الزيت و كاوبيل نخلطو مزيان حتى يتجانس لينا الخليط نديرو معلقة فالكوؤس الخاصين بالكاب كيك و ناخدو معلقة من الشكلاط و الكريم فريش و نحطوها فوسط الخليط و نغطيها بمعلقة اخرى دالعجين
ندخلهم لفرن متوسط الحرارة ما بين 16 تال 20 دقيقة


هاهما منين خرجتهم



ها الكاب كيك عن قرب
للاشارة العجين غادي يصيب ليكم 12 كاب كيك
و السنتر غادي يصيب 6 فقط
نتمنى تعجبكم و في امان الله
و ماتنسونيش من صالح دعائكم


















مرسلة بواسطة في

هناك تعليقان (2):

الاشتراك في: تعليقات الرسالة (Atom)