الثلاثاء، 25 يناير، 2011

الشوصون معمرين بالخوخ وعقدة اللوز














على بركة الله سنحتاج ل




عجين مورق
la Pâte Feuilletée
عقدة اللوز
خوخ مقسوم على 2 انا ستعملت المعلب
كارمل للتقديم نفسو لي عملت فكيك بالكارمل
كنقسمو la Pâte Feuilletée مستطيلات
ناخد مستطيل و نعمل فيه ثقوب بالسكين
كنقسم مستطيل اخر مربعات
كناخد نصف خوخة و نعمل فيها كورة من العقدة داللوز


و نحطها على المربع

ثم كنغطيها بالمربع لي فيه الثقوب

و كنضغط مزيان باش ماتخرج العقدة اثناء الطياب

العجين المتبقي كندير منو وريقات بهاد المقطع بحال هاكا

ندهنوهم باصفر البيض نرشها بالسكر و ندخلها للفرن

نتمنى تعجبكم وفي امان الله








‏هناك تعليقان (2):

  1. السلام عليكم و رحمة الله

    ماشاء الله عليك كل وصفاتك مميزة

    ردحذف
  2. rabi ykhlik lala alhbiba w lhla ykhtik

    ردحذف