الاثنين، 7 أكتوبر، 2013

مقبلات بالبطاطا و الطماطم

 السلام عليكم و رحمة الله
نتمنى من الله تكونو جميع فاهسن الاحوال
على بركة الله وصفة اليوم هي مقبلات بالبطاطس و الطماطم انا عملت ايضا صدر الديك الرومي مدخن او بيبي ممكن تستعملو كاشير او مورتديلا ايضا
على بركة الله سنحتاج ل
بطاطس مقطعة  دوائر
طماطم مقطعة دوائر
مورتديلا او لحم مدخن
قليل من الفلفل الاسود
قليل من الزعتر 
قليل من زيت الزيتون و الملح 
 على بركة الله نخلط البطاطا بالتوابل مع الزيت 
 ندخلهم للفرن حرارة اكتر من الموسطة لمدة 30 دقيقة او اقل
كنعملو نفس الطريقة لدوائر الطماطم نخلطوهم بالزيت و الفلفل اسود و الزعتر و الملح و ندخلهم للفرن ل 30 دقيقة 
 ثم اخير اضع دائرة البطاطس و فوقها دائرة الطماطم تم المورتديلا او اللحم المدخن و ممكن اوراق المعدنوس او بصل اخضر طويل
و ندخلهم مرة اكرى للفرن لمدة 5 دقائق قبل التقديم


نتمنى من الله انهم يعجبوكم و في امان الله

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق