السلام عليكم و رحمة الله
نتمنى من الله تكونو جميع فاهسن الاحوال
على بركة الله وصفة اليوم هي مقبلات بالبطاطس و الطماطم انا عملت ايضا صدر الديك الرومي مدخن او بيبي ممكن تستعملو كاشير او مورتديلا ايضا
على بركة الله سنحتاج ل
بطاطس مقطعة دوائر
طماطم مقطعة دوائر
مورتديلا او لحم مدخن
قليل من الفلفل الاسود
قليل من الزعتر
قليل من زيت الزيتون و الملح
على بركة الله نخلط البطاطا بالتوابل مع الزيت
ندخلهم للفرن حرارة اكتر من الموسطة لمدة 30 دقيقة او اقل
كنعملو نفس الطريقة لدوائر الطماطم نخلطوهم بالزيت و الفلفل اسود و الزعتر و الملح و ندخلهم للفرن ل 30 دقيقة
ثم اخير اضع دائرة البطاطس و فوقها دائرة الطماطم تم المورتديلا او اللحم المدخن و ممكن اوراق المعدنوس او بصل اخضر طويل
و ندخلهم مرة اكرى للفرن لمدة 5 دقائق قبل التقديم
نتمنى من الله انهم يعجبوكم و في امان الله
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق