المرينغ
اذن على بركة الله سنحتاج ل
250 غ ابيض البيض
450 غ سكر
روح الفاني او القهوة للتزيين او اي نسمة نتوما تفضلوها
اذن على بركة الله نبداو نطربو البيض هو الاول حتى يبدا يبياض شوية و نبداو نضيفو السكر بشوية بشوية تم نضيفو الفاني
هادي نقطة مهمة السكر مانضيفوهش كلو مرة وحدة خاصنا نضيفوة بشوية بشوية
نشعلو الفران على 90 درجة مئوية اي 200 فهرنهايت قليل قليل قليل العافية كنحسوها غير بشوية
لانو خاصو يطيب على نار محيلة باش ينشف و فنفس الوقت خاصو يبقا لونو ابيض
الكلاص
و عملت هادوك النقيطات لي ان شاء الله ناوية نزوق بيهم واحد الحلوى
المرينغ كيخصها تطيب مابين 3 حتي ل 4 سوايع او حتى اقل انا غير كتفوت واحد 2
سوايع و نص كنخرج وحدا من الفران و كنخليها تبرد الا كورتها و كانت مقرمشة
راهم وجدو و الا كانت باقا معلكة كيخصنا نعاود نرجعوهم للفران
منين كيبردو كنعملهم فبواطا ديال البلاستيك من الافضل تكون جديدة و ندخلهم للثلاجة
حتى نهار نحتاجوهم
نتمنى من الله انهم يعجبوكم و في امان الله
ملاحضة : كل الادوات لي غادي نستعملوهم
لتحضير المرينغ بدأ من الطراب الى راس التزيين
يكونو مغسولين مزيان و مايكونش فيهم اثر ديال
الزيت او الزبدة و الا المرينغ ماغاديش تطلع ليكم
في امان الله و اي استفسار انا رهن الاشارة
و كل يوم و نحن الى الله اقرب
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق