السلام عليكم و رحمة الله
نتمنى من الله تكونو جميع فاحسن الاحوال يا ربي امين
هاد الكريب هو لي معتمد عندي من شحال هادي و كيجي زووين بزآآآآآاف و دائما كنحاول نوع فيه
على بركة الله سنحتاج ل
على بركة الله سنحتاج ل
2 معالق سكر
قشرة برتقالة محكوكة
3 بيضات
180 مل كريم سائل
130 غ دقيق مغربل
170 مل ماء دافي
45 غ زبدة دايبة
صلصة البرتقال
على بركة الله سنحتاج ل
1 بيضة كاملة*
اصفر بيضة
70 غ سكر
قشرة برتقالة محكوكة
90 مل عصير البرتقال
75 غ زبدة
معلقة صغيرة مايزينا او نشا فقليل من الماء
على بركة الله نخلطو جميع المقادير فالطراب باستثناء الماء الدافي و الزبدة
بعد ما تتمازج لينا جميع العناصر نضيفو الماء الدافي
ثم الزبدة و نخلطو و نخليو الخليط يرتاح 15 دقيقة و فهاد الاثناء نعملو المقلة ديالنا على نار مهيلة
نعملو قليل من الخليط فالمقلة تقريبا دقيقة و نقلبوه
نمرو الان لتحضير الصلصة
نخلطو جميع المقادير باستثناء الزبدة و نطربو على نار مهيلة
حتى يبدا يغلي
نطفيو البوطا و نخليوه يبرد فحرارة المطبخ نضيفو الزبدة و نخلطو و ها هو جاهز للاستعمال
عملت القليل من الصلصة فالكريب و طويتو و عملت فوق منو ڭناش الشوكولا و الفواكه الحمرء
جا لديد بزآآآآآآآآف
نتمنى من الله انو يعجبكم و تقبل الله منا و منكم صالح الاعمال
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق