الثلاثاء، 10 يناير، 2012

دوناتس مقليين




السلام عليكم و رحمة الله
اليوم ان شاء الله غادي نقدم لكم الدوناتس مقليين نتمنى من الله انهم يعجبكم



على بركة الله سنحتاج ل
15 غ خميرة الخبز
250 مل حليب دافي
320 دقيق
30 غ سكر
ملح
فاني
3 اصفر البيض
60 غ زبدة فحرارة المطبخ
زيت للقلي



نخلط الحليب الدافي مع الخميرة و نصف كمية السكر و نخليهم فمكان دافي لمدة 30 دقيقة


نخلط ربع كمية الدقيق مع خليط الخميرة و الحليب و نضيف باقي المكونات باستثناء الدقيق و الزبدة


تم نضيف الدقيق شوية بشوية



نضيف الزبدة


تم باقي الدقيق

نعمل عليه بلاستيك و ندخلو للتلاجة ساعة و نصف




بعد ساعه و نصف


طلقت العجين و عملتو دوائر

خليتهم خمرو


قليتهم فزيت ساخن 30 ثانية على كل جهة

دهنتهم بالشكلاط
نتمنى من الله انهم يعجبكم و في امان الله

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق