السلام عليكم و رحمة الله
اليوم ان شاء الله غادي نقدم لكم الدوناتس مقليين نتمنى من الله انهم يعجبكم
على بركة الله سنحتاج ل
15 غ خميرة الخبز
250 مل حليب دافي
320 دقيق
30 غ سكر
ملح
فاني
3 اصفر البيض
60 غ زبدة فحرارة المطبخ
زيت للقلي
نخلط الحليب الدافي مع الخميرة و نصف كمية السكر و نخليهم فمكان دافي لمدة 30 دقيقة
نخلط ربع كمية الدقيق مع خليط الخميرة و الحليب و نضيف باقي المكونات باستثناء الدقيق و الزبدة
تم نضيف الدقيق شوية بشوية
نضيف الزبدة
تم باقي الدقيق
نعمل عليه بلاستيك و ندخلو للتلاجة ساعة و نصف
بعد ساعه و نصف
طلقت العجين و عملتو دوائر
خليتهم خمرو
قليتهم فزيت ساخن 30 ثانية على كل جهة
دهنتهم بالشكلاطنتمنى من الله انهم يعجبكم و في امان الله
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق