السلام عليكم و رحمة الله
اليوم ان شاء الله بغيت نقدم لكم طريقة عمل البسكوي لي كنعملو به التيراميسو
اذن على بركة الله سنحتاج ل
150 غ دقيق
150 غ دقيق النشا او مايزينا
12 بيضة مفصول الصفار عن البياض
فانيلا
235 غ سكر
سكر بودرة او سكر كلاصي
اولا كنبداو على بركة الله نغربلو الدقيق و مايزينا و نخليوهم على جنب
نطربو اصفر البيض و الفاني حتى يصبح عندنا كريم خفيف نسبيا و نخليوه جانبا
نطربو ابيض البيض مع السكر حتى يصبح كتيف نوعا ما
نضيفو اصفر البيض على ابيض البيض و نخلطو بشوية باش ماتهرسش لينا ابيض البيض
نضيفو الدقيق و مايزينا بشوية بشوية و حنا كنخلطو حتى تتمازج لينا العناصر كلها
نعملوه فجيب الحلواني و نعملو اصبع فالطول لي يناسبكم ندخلوه لفرن ساخن مسبقا على درجة حرارة 410 فهرنهايت اي 210 مئوية
الا بغيتو يمكن ليكم ترشو سكر كلاصي عليهم قبل مادخلوهم للفرن
مابين 9 حتى ل 11 دقيقة
هنا دهنتهم بنوتيلا
هنا منين عملت بيهم التيراميسو
نتمنى من الله انهم يعجبكم و في امان الله
سلام عليكم ورحمة الله وبركاته
ردحذفبسم الله مشاء الله عليك اختى
ممتاز الله يعطك الصحة
و عليكم السلام و رحمة الله
ردحذفالله يبارك فيك و يسلمك ا حبيبة